Больше 10 килограммов: в Новосибирске испекли огромное хачапури — фото блюда
Павел Подкользин с большим хачапури
В Новосибирске на Центральном рынке приготовили огромное хачапури весом больше 10 килограммов. Представить его публике позвали Павла Подкользина — баскетболиста и обладателя титула самого высокого человека России.
Блюдо выпекли в ресторане «Хочу Пури», который открылся в здании Центрального рынка в этом году. Как объяснили в заведении, таким образом рестораторы хотели отметить «праздник грузинского сыра».

В руках повара ресторана хачапури выглядит более внушительно
Для хачапури размером около метра и весом больше десяти килограммов потребовалось 21 яйцо (в обычном используется только одно). Представить публике блюдо позвали новосибирского баскетболиста Павла Подкользина. Рост Павла — 226 сантиметров, он занесен в Книгу рекордов как самый высокий человек России.
Такой выбор звезды для шоу, впрочем, создал обратный эффект: огромное хачапури в руках спортсмена выглядело скромнее.

Посетительницы ресторана фотографируются с хачапури и огромным гостем
Для многих посетителей заведения появление Павла Подкользина с хачапури стало неожиданностью, люди просто пришли в ресторан в пятницу вечером. Тем не менее многие посетители с готовностью фотографировались с гостем, который привлекал к себе явно больше внимания, чем большой грузинский пирог с сыром и яйцами.
Хачапури разрезали и раздали посетителям ресторана бесплатно. В субботу организаторы мероприятия обещают повторить его еще раз.
Изготовление блюда огромного размера — довольно часто встречающийся маркетинговый прием. Так, в июне этого года ресторан Гарика Мкртчана пожарил люля-кебаб длиной 65 метров. В 2023 году заведение «Дастан кебаб» по случаю своего открытия приготовило рядом с ТЦ «Река» 30-метровую шаурму. А годом ранее в ТРЦ «Сибирский молл» 50 поваров нарезали овощей и колбасы для салата оливье весом больше четырех тонн.