Больше пьешь - дольше живешь: скрытые эффекты доступного напитка
Употребление кофе — это не просто утренний ритуал, но и потенциальный вклад в здоровое старение.
Новое исследование, проведённое в рамках лонгитюдного исследования старения в Амстердаме и опубликованное в European Journal of Nutrition, показало, что пожилые люди, выпивающие более 4-6 чашек кофе в день, имеют заметно меньший риск развития хрупкости.
В течение семи лет учёные наблюдали за более чем тысячей пожилых людей, изучая, как потребление кофе влияет на их физическое состояние. Хрупкость оценивалась по так называемому пятикомпонентному фенотипу Фрида, который включает слабость, медленную походку, низкую физическую активность, истощение и непреднамеренную потерю веса. Результаты показали, что у тех, кто регулярно пил кофе, риск развития слабости был значительно ниже.
Ключ к этому феномену заключается в составе кофе. Напиток богат антиоксидантами, которые уменьшают воспалительные процессы в организме и предотвращают саркопению — возрастное снижение мышечной массы. Более того, кофе способствует лучшей регуляции инсулина и усвоению глюкозы, что играет важную роль в поддержании общего метаболического здоровья.
Это исследование подчеркивает важность изучения диетических факторов, которые могут помочь пожилым людям сохранять активность и независимость.
Хотя кофе не является чудодейственным эликсиром молодости, его регулярное и умеренное употребление может стать одним из инструментов для поддержания здоровья в старости.
Врачи напоминают, что, несмотря на положительные эффекты, важно учитывать индивидуальную переносимость кофеина и не превышать разумные дозы. Для многих чашка ароматного напитка — это не только удовольствие, но и вклад в собственное здоровье и долголетие.
Уточнения
Саркопения — возрастное атрофическое дегенеративное изменение скелетной мускулатуры, приводящее к постепенной потере мышечной массы и силы.
Лонгитю́дное иссле́дование (англ. longitudinal study от longitude — долговременный) — научный метод, применяемый, в частности, в социологии и психологии, в котором изучается одна и та же группа объектов (в психологии — людей) в течение времени, за которое эти объекты успевают существенным образом поменять какие-либо свои значимые признаки.