Жителям Волгоградской области дали советы по выбору спелой дыни

В первую очередь на спелось дыни может указывать ее аромат. При этом важно помнить, что у переспевшего плода часто появляется «винный запах».

Цвет дыни должен быть равномерным. На незрелом плоде обычно видны зеленые пятна. А вот хорошо заметная сеточка (ее наличие зависит от сорта) на поверхности – признак спелой дыни. То же самое касается выраженности полос на полосатых сортах, сообщили в Роскачестве.

А вот потемнения и коричневатые пятна могут указывать на то, что плод переспел и начал портиться.

Большая часть дынь обладает тонкой корочкой, которая после созревания слегка проминается при нажатии. При этом если вмятинка останется на поверхности, когда давление уже не оказывается, то, вероятно, дыня переспела.

При выборе дыни из одной партии более крупные плоды, как правило, оказываются более спелыми. Однако в целом размер ее зависит от сорта.