Цены на фастфуд в Казахстане побили рекорды

По данным Первого кредитного бюро, заметнее всего цены выросли в Мангистауской области (+10%) и Алматы (+7,7%). Эти показатели — рекордные за весь период статистических наблюдений, начиная с 2020 года. В годовом выражении стоимость фастфуда в Казахстане увеличилась на 12,9%, а в Алматы скачок составил ошеломляющие 27,4%.

Не только фастфуд, но и другие категории общественного питания ощутили на себе рост цен:

• Обеды в столовых: Декабрь принес увеличение на 2,6%, что является максимальным ростом с ноября 2022 года. В Алматы обеды подорожали сильнее всего — на 7,8%. За год цены в этой категории поднялись на 12% по стране и на 24,9% в Алматы.
• Рестораны: В декабре рост составил 1% по Казахстану, а за год — 8,7%. Карагандинская область выделилась скачком на 61,6% за год, что объясняется резкими изменениями в 2024 году.
• Чай и кофе: Напитки в кофейнях подорожали на 1,1% в декабре и на 6,9% за год.

Подорожание можно связать с несколькими факторами: рост затрат на сырье, логистику и энергоресурсы, а также инфляция и ослабление тенге. В Алматы, где наблюдаются рекордные показатели, основной причиной является может быть высокий спрос на услуги общепита и активная конкуренция в премиальном сегменте.