Здоровым людям они не вредят: молоко и хлеб не стоит просто так исключать из меню

Доктор София Джаквинта опровергла распространенное мнение о вреде молока и глютена для здоровья человека, пишет Infosalus.

Все больше россиян отказываются от молочных продуктов и глютена, опасаясь неприятных последствий для здоровья. Ни глютен, ни молоко не являются провокаторами воспаления в организме.

Ученые не нашли ни одного доказательства вреда перечисленных продуктов. Молоко, к примеру, богато витамином D, белком, кальцием. Хлеб, имеющий в составе глютен, всегда был частью рациона. Если есть подозрения на непереносимость, лучше сдать анализы. 

 

 

 

 

Фото: pixabay.com/photo-2431160/ archive copy at the Wayback Machine, Kim Sanso, Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication.