Кулинарный трюк, который сделает ваше картофельное пюре ароматным и незабываемым
Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров в России, но не все знают, как сделать его вкус ещё более насыщенным и ароматным. Мы поделимся секретом, который поможет вам достичь этой цели.
Просто нужно в процессе варки картофеля добавить один необычный ингредиент — чеснок. Лучше всего предварительно раздавить зубчики чеснока с помощью пресса.
После того как картофель сварится, чеснок нужно извлечь из кастрюли и выбросить. Затем можно приступать к приготовлению пюре, добавляя молоко, сливки или сметану по вкусу.
Чеснок придаст картофельному пюре неповторимый аромат и насыщенный вкус, который обязательно оценят ваши близкие. Попробуйте этот кулинарный трюк, и ваш ужин станет ещё вкуснее!
Уточнения
Карто́фельное пюре́ (от фр. Purée, рег. толчёнка, толчо́нка) — пюре из картофеля.
Чесно́к (лат. Állium satívum) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук подсемейства Луковые (Allioideae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), ранее выделялся в самостоятельное семейство Луковые (Alliaceae).