В Минсельхозе оценили ситуацию с производством сливочного масла в России

Российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом. Об этом сообщили в Минсельхоз РФ. По прогнозам ведомства, к концу 2024 года ожидается даже увеличение объемов его производства.

«Российский рынок в полной мере обеспечен этой продукцией», — заявлено в сообщении ведомства. Отмечается, что по итогам текущего года ожидается увеличение объемов производства сливочного масла.

С января по август отечественными производителями было выпущено 221,2 тысяч тонн данного продукта. Минсельхоз РФ добавил, что от участников рынка, включая Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), не поступало информации о каких-либо проблемах с производством сливочного масла. 

Ранее сообщалось, что ведущие производители сливочного масла, включая «Простоквашино», «Село Зеленое» и «Масло сливочное крестьянское» решили прекратить или уменьшить объемы производства и поставок данной продукции. В данный момент в стране средняя розничная стоимость сливочного масла достигает 1040 рублей за килограмм.