В Волгоградской области павильон дважды закрывали из-за отсутствия медосмотров и воды

В Волгоградской области закрыли павильон из-за нарушений санитарного законодательства.

Как рассказали Волжский.ру в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области, специалисты нагрянули с внеплановой проверкой в павильон общественного питания на улице Шоссе Авиаторов, 15 и выявлены многочисленные нарушения. Так, в помещениях для обработки овощей не было горячей и холодной воды; имелись встречные потоки использованной и чистой посуды; отсутствовали технико-технологические карты на изготавливаемую продукцию; персонал не проходил медосмотр, включая обследование на туберкулез. Отсутствовали условия для раздельного хранения личных вещей и спецодежды персонала.

Управление возбудило административное дело и временно запретило деятельность ИП Эшчановой Н.К. Дзержинский районный суд привлек организацию к административной ответственности по ст. 6.6. КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и приостановил деятельность предприятия на 14 суток.

Специалисты проверили, как устраняются нарушения, но ничего не изменилось, поэтому павильон через суд вновь закрыли на две недели и повторно оштрафовали. Последняя проверка показала, что нарушения устранили.