Этот сорняк ваш тайный союзник: выбросите гербициды и смотрите, что будет дальше

Вы тратите выходные на прополку, а сорняки возвращаются снова? Перестаньте бороться — начните их есть! Например, сныть, которую дачники проклинают, содержит больше витамина С, чем лимон.

Добавляйте молодые листья в салаты или заваривайте как чай — это природный энергетик.Но есть и более хитрые способы использовать сорняки.

Пырей с его метровыми корнями — идеальный дренаж для грядок.Выкопайте траншею, уложите корни пырея на дно, засыпьте землёй — и ваши растения никогда не сгниют от застоя воды.А крапиву, срезанную до цветения, используйте как «одеяло» для клубники: разложите её между кустиками — ягоды будут чистыми, а слизни обойдут стороной.Даже осот пригодится: его колючки, разбросанные вокруг деревьев, отпугнут зайцев.А знаете, что из одуванчиков можно варить варенье?Соберите жёлтые цветки, удалите зелёные чашелистики, залейте сиропом и прокипятите — получится мёд с лёгкой горчинкой А корни лопуха, обжаренные и перемолотые, заменят кофе.Но главное — сорняки это бесплатный компост.

Закладывайте их в бочку, пересыпая землёй, и через год получите удобрение.И не вырывайте всю траву подчистую: оставьте немного у забора — это дом для полезных насекомых.