Инструменты бережливого производства внедряют на заводе “Уманские масла” на Кубани

На заводе по изготовлению подсолнечного масла “Уманские масла” в Краснодарском крае прошли тренинги по внедрению инструментов бережливого производства. К этому нацпроекту предприятие присоединилось в начале года.  

По словам главы краевого министерства экономики Алексея Юртаева, технологии бережливого производства позволяют повышать производительность труда. К этому проекту присоединились уже более 346 предприятий Кубани. 

В рамках проекта на заводе создали рабочую группу, состоящую из специалистов предприятия. Участников группы научили методам оптимизации работы,  таким как диаграмма «Спагетти» и «Стандартизированная работа». Эти методы могут помочь оптимизировать перемещения материалов на заводе, убрать лишние действия и сделать процессы на пилотном потоке быстрее.