«Deux kilos pas plus !» : le Japon face à une pénurie de riz

« Deux kilos de riz et pas un de plus ! Je ne peux pas aller au-delà car sinon, je ne pourrai plus fournir ma clientèle habituelle. » Excédé, Gen Yamashita parvient à repousser une énième cliente lui demandant une quantité disproportionnée de riz. L’arrière-petit-fils du fondateur de la chaleureuse et minuscule boutique du quartier de Shinjuku, à Tokyo, a ses clients attitrés, fidèles à son offre bon marché d’une quinzaine de variétés choisies de la denrée nippone de base. Mais depuis une semaine, les nouveaux venus se précipitent chez lui avec des yeux d’affamés et des appétits d’ogre. « Je peux avoir 5 kg de riz ? » « Non, 2 kg ».