Биолог Лялина: не оставляйте в кофемашине воду после использования

Кто живёт внутри кофемашины

Как рассказала Life.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина, микробы живут в различных частях кофемашины. Особенно их много там, где есть влага и остатки кофейной гущи — в резервуарах для воды, молока, фильтре, трубочках и диспенсерах.

Эти микроорганизмы могут быть устойчивыми к внешним условиям и выдерживать температуру до 96 градусов, отметила биолог. Часть из них может навредить здоровью человека. В частности, в гуще могут обитать энтерококки, которые вызывают:

• энтерококковый менингит (в числе последствий — глухота, эпилепсия, гидроцефалия, задержка умственного развития у детей и подростков);
• кишечные расстройства;
• болезни мочеполовой системы.

Как себя защитить

Для того чтобы не допустить размножение бактерий, эксперт посоветовала:

• не оставлять воду в резервуаре;
• хорошо промывать резервуар для молока;
• регулярно чистить и дезинфицировать резервуары для жидкостей, кофейный фильтр и другие части кофемашины;
• использовать специальные чистящие средства.

Плюс Лялина порекомендовала в домашних условиях чистить кофемашину хозяйственным мылом и промывать систему уксусом или лимонной кислотой. Также стоит реже пить кофе из кофе-автоматов и кофемашин в общественных местах.

Если после таких новостей захотелось отказаться от кофе, то тут «Секрет» назвал пять видов чая, которые действуют как природный энергетик.