Картошечка с курочкой и грибами в сливочном соусе

Нам понадобится:
Картошка - 400 гр
Шампиньоны - 200 гр
Куриное филе - 400 гр
Шпинат - 30 гр
Сливки 20% - 250 мл
Соль и специи (паприка, чеснок сушеный, смесь перцев)
Сыр - 20-30 гр
Масло - для жарки

Готовим:
1. Картошку моем, чистим, нарезаем произвольно, промываем. Варим картофель (нарезанный очень быстро вариться), если не хотите варить, то можно просто обжарить.
2. На разогретой сковороде с маслом (средний огонь) обжариваем грибы + куриное филе до готовности. Закидываем шпинат (можно без шпината), жарим буквально ещё пару минуток и добавляем варёную или жареную картошку + сливки + специи.
3. Доводим до загустения (где-то минут 10). Перемешаем, теперь все в форму для запекания, сверху сыр и мелко нарезанный шпинат.
4. Отправляем в духовку на 20 минут при 180°С (у меня верхний и нижний нагрев).
Приятного аппетита!

Оцени рецепт реакцией 👍