Лучший овощ против гипертонии - это сельдерей: защищает также от почечной недостаточности

Кардиолог Кливлендской клиники Кеннет Шейфер рассказал, какой продукт нужно добавить в ежедневное меню, чтобы контролировать кровяное давление без таблеток. Речь идет о сельдерее.

Как заявляет доктор медицинских наук, высокое кровяное давление может повредить артерии и создать дополнительную нагрузку на сердце, что потенциально может привести к сердечному приступу, инсульту и почечной недостаточности.

Исследования показали, что сельдерей помогает снизить кровяное давление естественным путем, если употреблять его ежедневно в сочетании со сбалансированной диетой. Сельдерей богат биологически активными соединениями, в том числе фталидами, Н-бутилфталидом (NBP) и апигенином. Они помогают расслабить стенки артерий, увеличить приток крови и снизить кровяное давление. Сельдерей содержит мало соли, действует как естественное мочегонное средство и богат клетчаткой, магнием и калием. Эти витамины и минералы важны для здоровья сердца и помогают регулировать уровень артериального давления. Овощ, который на 95% состоит из воды, также может снизить уровень холестерина и образование бляшек в крови. Рекомендуется съедать около четырех стеблей или одной чашки измельченного сельдерея в день. 

 

 

Фото: BienManger.com, Photodune, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.