Под Волгоградом руководители пекарни идут под суд после отравления посетителей

Установлено, что руководители пекарни оказывали населению услуги общепита без уведомления контролирующего органа. При этом они не проверяли работу персонала и не создали надлежащих условий для приготовления и реализации продуктов питания.

Из-за несоблюдения требований санитарных правил и технологических процессов в готовой еде этого заведения развился острый очаг сальмонеллеза. С 24 по 26 июня прошлого года после употребления в пищу салата у 5 человек, среди которых был несовершеннолетний, диагностировали острое пищевое отравление. Им потребовалась помощь медиков.

Уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.

Как сообщили в волгоградской прокуратуре, свою вину супруги не признают. Теперь им может грозить до 6 лет лишения свободы.