В организации ООН отметили, что мировые цены на продукты снизились

Мировые цены на продовольственные товары снизились в январе по сравнению с предыдущим месяцем, показали последние данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), 8 февраля сообщает сетевое издание Agriland.

Среднее значение индекса продовольственных цен ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на ряд продовольственных товаров, торгуемых на мировом рынке, в течение месяца составил 124,9 пункта, что на 1,6% меньше, чем в декабре. При этом снижение котировок на сахар, растительные масла и мясо более чем компенсировало рост цен на молочные продукты и зерновые.

Индекс цен на молочные продукты ФАО в январе составил 142,9 пункта, что на 2,4% больше, чем в декабре 2024 года, и на 20,4% выше, чем годом ранее. Международные котировки сыра выросли больше всего (на 7,6% по сравнению с предыдущим месяцем), что отражает рост мирового спроса. Производство сыров постепенно восстанавливается, розничные продажи внутри стран растут. Это влияет на мировой спрос.

Средние показатели индекса цен на мясо в январе составили 117,7 пункта, что на 1,4% меньше, чем в декабре 2024 года, и при этом на 8,1% выше уровня годичной давности. Аналитики отрасли считают, что такое снижение обусловлено падением мировых цен на свинину, мясо птицы и баранину, которое перевесило подъем котировок говядины.

Кроме того, индекс цен на сахар также снизился на 6,8% по сравнению с декабрем и на целых 18,5% по сравнению со значением год назад, и достиг самого низкого уровня с осени 2022 года. Снижение в январе последовало за улучшением мировых перспектив поставок на фоне хорошей погоды в Бразилии в последние месяцы, которая благоприятно повлияла на урожай сахарного тростника.