День Святого Валентина: какие сюрпризы приготовили столичные рестораны
Коктейль Sexy Pink Box в Sartoria Lamberti
В гастрономическом ателье Sartoria Lamberti с любовью подготовили коллаборацию с самым чувственным, сексуальным и провокативным брендом Agent Provocateur. Agent Provocateur – это пространством для женщин, где можно исследовать свою сексуальность и наслаждаться ей, а «агенты» бренда помогут выбрать идеальный образ и эффектные аксессуары. Коктейль Sexy Pink Box, созданный для Дня всех влюбленных идеально вписывается в эту концепцию: внутри фирменной бумажной коробки коктейль в бутылочке и черный бант. Как и белье Agent Provocateur его вкус пробуждает желания и стимулирует чувства. Гармония ананасового кордиала, купажа двух видов рома и домашнего ликера из йогурта и персика напоминает Пино коладу, но в современном прочтении.
А нежно-розовый оттенок в точности повторяет пантон знаменитого розового цвета бренда. Подача коробочки – целая церемония: официант бережно и аккуратно приносит ее гостье, открывает, демонстрируя многообещающее содержимое. На фирменный костер нанесен qr-код, отсканировав который можно познакомиться с новой коллекцией белья, а затем преступить к сервировке напитка. Взболтать в бутылочке, перелить в бокал, украсить бантом, повторяющим узнаваемую черную ленту, и получать удовольствие. Sexy Pink Box доступен к заказу с 14 по 18 февраля, чтобы стать участником розыгрыша одного из трех сертификатов на покупку в бутиках или на сайте бренда достаточно заполнить мини-анкету.
Коллаборация с брендом HTOY в ENO Bistro
Сбежать из шумного мегаполиса, провести вечер с любимым человеком и еще раз признаться в своих нежных чувствах - команды ENO Bistro и бренд премиальных украшений HTOY приглашают отметить День святого Валентина вместе!
Живописная заснеженная территория Сколково, удаленность от центра, свежий воздух и атмосфера загородного отдыха - все располагает к камерному идеальному свиданию. Название ENO Bistro несет в себе ключевой смысл для ее реализации - получение гастрономического наслаждения в паре с бокалом идеально подобранного вина.
В качестве специального предложения ко дню всех влюбленных в ресторане подготовили тематический десерт - изящную «шкатулку» в партнерстве с брендом HTOY, который специализируется на изделиях из бисера, ставших новой классикой, и вот уже 5 лет является лидером на рынке премиальной бижутерии. Десерт в виде коробочки из розового шоколада Ruby прячет бисквит, пропитанный темным ромом, ягодное конфи и нежный ванильный мусс, а на верхушке - спелая малина, добавляющая свежести. Заказать сладкий подарок для своей второй половинки можно будет с 14 по 18 февраля в ENO Bistro и получить в подарок приятный бонус от бренда.
Праздничная тарталетка в Layerz Bakery
Команда модной пекарни Layerz Bakery во главе с Томом Халпином и Гленом Баллисом предлагает порадовать свою вторую половинку не только подарком, но и свежеиспеченной выпечкой, которая сделает утро самого нежного праздника в году еще приятнее!
В такой особенный день для всех влюбленных в Layerz Bakery именитая команда рестораторов подготовила авторский десерт - тарталетку из слоеного теста со сливочно-йогуртовым кремом на белом шоколаде, ярким конфи с ревенем и спелой клубникой. А в качестве завершающего штриха - свежая малина и сусальное золото, которое точно произведет «вау» эффект.
Сердечно позаботились и о том, чтобы утро самого романтичного дня в году начиналось соответственно - предзаказ можно сделать уже 13 февраля, а кроме этого оформить доставку в праздничной коробке.
Сет «Я хочу тебя» в ресторане SAVVA
Шеф-повар мишленовского ресторана SAVVA, Андрей Шмаков, подготовил особенное сет-меню «Я хочу тебя» к 14 февраля. В нем представлено 7 позиций, призванных взбудоражить вкусовые рецепторы и эмоции. Тарталетка с авокадо, хрустящим картофелем и хурмой подаётся с красной креветкой. Фаланга камчатского краба оттеняется капустой и пикантным соусом со сморчками и трюфелем. Равиоло с начинкой из утки и фуа-гра подают с соусом с утиными сердечками-конфи. Завершает композицию сета десерт Pornstar Martini на основе шампанского с маракуйей, белым шоколадом, безе и ванилью. В качестве аперитива гостей ждёт приветственный бокал игристого — к нему отлично подойдёт набор из 6 устриц с лимоном, понзу и малиновым уксусом по специальной цене, а также дижестив Gastronom Espresso Martini.
Также ресторан подготовил подарки, которые приятно удивят влюблённых, заказавших авторский сет. Один из них — ночь в легендарном пятизвёздочном отеле Metropol, где можно прикоснуться к многолетней истории, получить эстетическое удовольствие и провести незабываемый вечер.
Коктейль «Древо жизни» в ресторане Historia
В день Всех Влюбленных в Historia расскажут историю человечества – на создание символического коктейля шеф-бармена Вадима Малахова вдохновил сюжет, древний, как мир. В Эдемском саду было два особых дерева: Познания и Жизни, как известно – «запретный плод сладок» и поэтому Адам и Ева вкусили именно его. Финал известен, но только 14 февраля гостям ресторана будет предложено переписать историю, выбрав «Древо жизни». Его плод – райское яблочко поместили в «ледяной плен», а вкус и чувства отобразили в напитке, получился парфюмный спритц с солирующими тонами ладана и игристым послевкусием клубники и розы.
Праздничный сет в ресторане IL MATTO
Отметить 14 февраля в итальянском ресторане IL MATTO, уютно расположившемся в тихом центре Москвы — лучший сценарий дня, посвященного любви, и особенно вечера, когда в панорамных окнах отражаются огни, а интерьер ресторана интимно подсвечивается янтарным светом.
Специально ко Дню всех влюбленных бренд-шеф Джанмария Сапия представляет авторский сет из четырёх блюд, где каждое – само совершенство. Первый курс — устрица с малиной, понзу и чёрной икрой: изящная закуска с тщательно выверенными переливами вкусов. Следующая подача — ризотто с малиной и шампанским, которое окончательно создаст приподнятое и романтичное настроение. Основное блюдо, сибас с пюре из чёрного трюфеля со спаржей, апельсиновым соусом и муссом из краба, — нежное и гурманское, в котором популярные вкусы и текстуры достигают полной гармонии. Ужин завершит особенно романтичный десерт — сердце из белого шоколада с лаймом и розовым перцем.
Эксклюзивный десерт в Tsunami Sushi & Cocktails
14 февраля в ресторане-баре Tsunami Sushi & Cocktails на Патриарших можно смело «разбивать» сердца. Шеф-повар приготовил для гостей эксклюзивный праздничный десерт в форме сердца, которое подается с маленьким молоточком. Десерт поражает не только вкусом, но и подачей. Розовое сердце из кокосового ганаша с малиновым гелем, кокосом, окутанное особым руби шоколадом, подается на облачке из сахарной ваты. Разбейте тончайшую шоколадную корочку – и насладитесь нежным ганашем.
Прекрасный вкус азиатской кухни и эстетичная стильная подача – главные отличительные черты ресторана-бара Tsunami. Здесь создают блюда в стиле Никкей: он объединяет минимализм и качество японской гастрономии с яркими красками перуанской кухни. В результате получается новое нестандартное прочтение любимых роллов и других блюд.
Французский сет в гранд-кафе «Шануар»
Что может быть романтичнее, чем ужин в День всех влюбленных во французском ресторане?Гранд-кафе «Шануар» приглашает на свидание на Тверском бульваре в сопровождении гастрономического сета от шеф-повара ресторана Эдуарда Архипова.
Сет объединил классические французские блюда, вроде лукового супа или Кок-о-вана, с афродизиаками (например, открывающей сет устрицей), в также авторскими позициями – такими как голубцы из репы с крабом.
Тех, кто хочет провести яркий вечер, ждут к 19:00 — в это время ужин будет под музыкальный аккомпанемент от кавер-группы Elen at les garcons. А для камерного ужина с любимым человеком лучше прийти в 21:00.
Десерт в виде австралийского цветка в ресторане CuttaCutta
Ко дню святого Валентина шеф-кондитер CuttaCutta Юрий Волков превратил в десерт знаменитый австралийский цветок «Варата». Символ страсти, желания, красоты, женского начала и силы. Аборигены слагали о нем легенды, а их потомки увековечили его на гербе Южной Австралии.
Воздушный кокосовый ганаш с легкими нотами кокосовой текилы, сладкое клубничное конфи с кислинкой лайма и бисквит дакуаз, по текстуре и вкусу напоминающий баунти, – райское наслаждение на заснеженных Патриках. Где сама атмосфера «пещеры» CuttaCutta, на полах которой пульсирует лава, и в дровяной печи горит огонь, настраивает на романтический лад. Фирменный раздел меню «to share» поможет сблизиться, а подарки от бренда Golden Gal при заказе десерта до 18 февраля позволят послевкусию праздника длиться еще дольше.
Сет коктйлей «ОН & ОНА» в Гранд-лобби & баре «Шаляпин»
В Гранд-лобби & баре «Шаляпин» в отеле «Метрополь» с 14 по 18 февраля каждого гостя ждет специальный праздничный сет «ОН & ОНА» ко Дню всех влюбленных. Шеф-бартендер Кирилл Сенча создал пару коктейлей, к которым шеф-повар бара Виталий Лаптинов идеально подобрал три закуски. Для нее — «Гимлет» с клубникой, лаймом и джином с цветами клитории. Вместе с коктейлем подается конфета из краба с сусальным золотом и черной икрой. Для него — «Джин-тоник» на тонике Fiver и джине с цветами клитории. К нему — севиче из сибаса с помело и соусом юдзу. А жареные цветы цуккини с лососево-креветочным муссом и сметанным соусом идеально подойдут к обоим коктейлям. Перед подачей гостям предложат приветственный бокал игристого в честь праздника.
Ко Дню Святого Валентина специально для Гранд-лобби & бара «Шаляпин» бренд-кондитер Наира Соседова (Sartoria Lamberti) создала десерт «Поцелуй» (800 руб.), который при заказе сета подадут паре комплиментарно. В основе десерта «Поцелуй» — воздушный бисквит дакуаз, сливочный мусс с натуральной ванилью, малиновая глазурь и «дерзкая» начинка — малина и гибискус.
Сет «Афродизиак» в ресторанах «Рыба Моя»
В день всех влюбленных, в ресторанах «Рыба Моя» будет действовать специальное предложение – cет «Афродизиак», который включает в себя: две устрицы Маака, рулетики из форели, тартар из лосося, карпаччо из гребешка, суши с тунцом и два морских ежа.
Для создания праздничной атмосферы с 20:00 в ресторане на 1-ой Тверской-Ямской выступит кавер-бэнд Mr.Fungle, а в Well Well Music Bistro, на -1 этаже «Рыба Моя» на Славянской площади, зажигательный джазовый коллектив Somewhere Music Session.
Праздничная акция в ресторанах Pinskiy & Co
С 12 по 18 февраля в 5 ресторанах холдинга Pinskiy & Co запустилась акция, приуроченная к самому романтичному дню в году — к 14 февраля.
Шеф-кондитер холдинга Юлия Посаженникова-Туцкая разработала эксклюзивный десерт «Сердце желаний». Шоколадное сердце покрыто красным велюром, внутри конфеты из манго, малины и мандарина в красной глазури. Десерт оформлен в виде сердца-печати с логотипом и шоколадной стрелой, пронзающей сердце.
При заказе десерта в Le Pigeon, Restaurant 13, Rocky 2, Queens, The Greeks вы автоматически становитесь участником беспроигрышного розыгрыша призов от наших партнеров. Расколов десерт пополам, гости не только смогут попробовать содержимое, но и найти записку с подарками от партнеров. Главный приз акции — неделя на двоих в отеле St.Regis Marsa Arabia Island, Катар. Панорамный люкс с видом на пристань для яхт — отель входит в пятерку лучших новых дизайнерских отелей Дохи.