Настолько вкусными макароны вы не готовили. Ужин простой, быстрый, но запомнится всем

Приготовить макароны вкусно можно и без мясо, здесь главное подобрать нужный соус. Лучше всего с пастой сочетается томатный, с добавлением обжаренного лука и чеснока. Сливочная моцарелла дополняет блюдо, делая макароны не просто гарниром, а полноценным ужином, который легко приготовить в самый загруженный день недели.



Ингредиенты:макароны 200 гтоматный соус 250 глук 1 шт.чеснок 2 зубчикарастительное масломоцарелла 100 г или тунец 100 гбазилик свежийпрованские травысольчёрный молотый перец

Приготовление:

Отварите макароны в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте. Нарежьте лук кубиком, чеснок мелко порубите, обжарьте всё на растительном масле до золотистого цвета. Влейте томатный соус, приправьте прованскими травами, посолите, поперчите и дайте прогреться соусу одну-две минуты, чтобы он стал более густым и ароматным.



Всыпьте готовые макароны в сковороду, быстро перемешайте, чтобы они покрылись соусом полностью, снимите с огня.



Моцареллу порежьте крупно и вмешайте в пасту, чтобы она слегка расплавилась, добавьте рубленый базилик.



Сразу подавайте к столу, пока блюдо горячее. Если хотите сделать пасту сытнее, просто обжарьте и добавьте к пасте фарш.