Хлорофилл из овощей стимулирует выработку коллагена — специалисты

2:38

Коллаген — это белок, который играет ключевую роль в поддержании молодости и упругости кожи, а также в здоровье суставов, волос и ногтей. Хотя коллаген часто ассоциируется с добавками и кремами, на самом деле можно поддерживать его уровень в организме с помощью правильного питания.

Продукты, стимулирующие выработку коллагена

  1. Цитрусовые фрукты
    Цитрусовые фрукты, такие как апельсины, лимоны и грейпфруты, являются отличным источником витамина С, который необходим для синтеза коллагена в организме. Витамин С помогает активировать клетки, отвечающие за выработку этого важного белка. Поэтому регулярное употребление цитрусовых может стать важной частью диеты для поддержания молодости.

  2. Бульоны на косточке
    Классический костный бульон — один из самых мощных природных источников коллагена. Он содержит аминокислоты, такие как пролин и глицин, которые необходимы для синтеза коллагена в организме. Бульоны на костях насыщены веществами, способствующими поддержанию эластичности кожи и улучшению состояния суставов.

  3. Желатин
    Желатин — это продукт, получаемый из коллагена животного происхождения, и он является отличным источником этого белка. Желатин часто используется для приготовления десертов, желе и киселей, и может стать отличным дополнением к рациону для тех, кто хочет поддерживать уровень коллагена.

  4. Листовые овощи
    Хотя листовые овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи, не содержат коллаген, они являются источником хлорофилла. Этот компонент помогает стимулировать выработку коллагена в организме. Регулярное употребление листовых овощей способствует улучшению внешнего вида кожи и поддержанию общего здоровья.

Важность питания для синтеза коллагена

Эксперты подчеркивают, что вещества, поступающие с пищей, усваиваются организмом гораздо эффективнее, чем те, что поступают через добавки. Поэтому для поддержания высокого уровня коллагена важно правильно составить свой рацион, добавляя продукты, стимулирующие его выработку.

Питание играет важнейшую роль в поддержании здоровья кожи, суставов и других тканей, для которых коллаген является основным строительным материалом. Включение в рацион продуктов, богатых витамином С, хлорофиллом и коллагеном, поможет сохранить молодость и здоровье на долгое время.

Уточнения

Коллаге́н - гликопротеин, фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма, фасция и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность.