Побалуйте себя: Простой рецепт домашних пончиков — хрустящие снаружи и мягкие внутри

Нет ничего вкуснее горячих пончиков, только что снятых с плиты. Эти аппетитные колечки — любимое лакомство детей и взрослых. А приготовить их дома гораздо проще, чем кажется.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 300 г муки;
  • 8 г дрожжей;
  • 180 мл молока;
  • 40 г сливочного масла;
  • 2 ст. л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 1 яйцо.

Разводим в тёплом молоке дрожжи с сахаром и солью. Добавляем растопленное сливочное масло, яйцо и муку. Оставляем тесто для поднятия. 

Раскатываем тесто и формируем пончики. Обжариваем их на раскалённом масле с обеих сторон. Приятного аппетита!