Диетологи: жирная пища и кофе замедляют восстановление при ОРВИ
Першение в горле, заложенность носа, слабость — первые признаки простуды знакомы каждому. И в этот момент важно не только отдыхать и следовать рекомендациям врача, но и внимательно отнестись к питанию: некоторые привычные продукты могут затянуть выздоровление.
Что не стоит есть при простуде
Сладости и сахар
Во время болезни рука так и тянется к чему-то сладкому. Но конфеты, пирожные и даже сахар в чае лучше исключить. Сахар усиливает воспалительные процессы в организме, отвлекая его ресурсы от борьбы с инфекцией. Даже леденцы от боли в горле стоит выбирать без сахара.
Жирная и солёная пища
Картошка, жаренная на масле, сало, жирное мясо — всё это создаёт дополнительную нагрузку на желудок. Пищеварительная система и без того ослаблена, а лишний жир замедляет обмен веществ. Соль тоже не помощник: она раздражает воспалённую слизистую горла.
Сыр
Сыр богат белком и кальцием, но в период болезни он не даёт организму ничего, что помогло бы бороться с вирусом. Перекусы с бутербродами лучше отложить до полного восстановления.
Кофе и энергетики
Кофе обезвоживает организм, а именно вода помогает вымывать токсины, которые образуются при разрушении вирусов и бактерий. Энергетики усугубляют ситуацию: кофеин перегружает сердце, провоцирует головокружение и обостряет слабость. Кроме того, большинство из них — газированные, а газировка раздражает горло.
Бананы
Хотя бананы обычно считаются полезными, при простуде их лучше не есть. Они могут стимулировать выработку гистамина, который способен вызывать бронхоспазм, диарею и мышечные спазмы. Плюс — в них много сахара, что при болезни нежелательно.
Что есть можно
Если аппетит остаётся, сделайте выбор в пользу:
куриного бульона
нежирных кисломолочных продуктов (кефир, йогурт, ряженка)
овсяной каши
запечённых яблок
чеснока и имбиря
нежирной рыбы
цитрусовых (источник витамина C)
Если же есть не хочется — не заставляйте себя. Потеря аппетита при простуде — нормальная реакция организма.
Уточнения
Бана́н - название съедобных плодов культивируемых растений рода Банан (Musa).