В Ростовской области выросла стоимость сметаны, сливочного масла и молока. ЦБ РФ рассказал, что данную продукцию стали гораздо меньше производить в донском регионе. Например, некоторые предприятия решили переориентироваться и начали производить сыр. Именно поэтому количество молочной продукции уменьшилось, а стоимость увеличилась.
Помимо этого эксперты отмечают, что у молокозаводов выросли расходы на упаковку продукции и заработную плату сотрудников. Это вторая увеличения цен на сливочное масло, сметану и молоко.