Can Pa: con mucha miga

En 2010 el pan fue considerado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Es uno de los alimentos básicos de la dieta y su producción creció el pasado año respecto a 2022 (+1,2%), y pasó de 723.896 miles de kilos a 754.818 miles de kilos. El pan es un tesoro gastronómico y el que se vende en la recién inaugurada panadería Can Pa en Mallorca se produce de forma artesanal. El espacio ofrece productos, como pan de masa madre natur