Подготовка капусты: Пропустите капусту через мясорубку или измельчите в комбайне. Важно отжать получившуюся массу от лишней влаги. Этот совет предоставлен порталом «Лайфхакер».
Подготовка ароматических ингредиентов: Измельчите чеснок и имбирь на мелкой терке. Эти компоненты придадут блюду насыщенный вкус и аромат.
Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините подготовленные капусту, чеснок и имбирь. Добавьте манку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Дайте "фаршу" отдохнуть при комнатной температуре в течение 20 минут.
Формирование и жарка котлет: Непосредственно формируйте котлеты из подготовленного "фарша". Жарьте их на сковороде до появления золотистой корочки. Готовое блюдо готово к подаче уже через короткое время после начала жарки.