Как вкусно жить: слоеный салат-нежнятинка пленит ваши вкусовые рецепторы с первой ложки

Этот салат — настоящая находка для любителей нежных и сытных блюд! «Увертюра» покорит всех своим вкусом, а готовится просто. Главное — сделать побольше, потому что гости точно попросят добавку!

Что понадобится:

Куриное филе — 300 г

Шампиньоны — 200 г

Твердый сыр — 150 г

Чернослив — 100 г

Репчатый лук — 1 шт.

Грецкие орехи — 50 г

Майонез — по вкусу

Растительное масло — для обжарки

Соль, перец — по вкусу

Как готовить:

1.     Отварите куриное филе в подсоленной воде, остудите и порежьте на мелкие кусочки.

2.     Чернослив залейте горячей водой на 10–15 минут, затем нарежьте полосками.

3.     Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.

4.     Добавьте нарезанные грибы и жарьте, пока они не станут золотистыми. Посолите.

5.     Сыр натрите на мелкой терке, орехи измельчите ножом или в блендере.

Собираем салат:

Салат выкладывается слоями, каждый из которых нужно промазать майонезом:

1.     Грибы с луком

2.     Куриное филе

3.     Чернослив

4.     Тертый сыр

5.     Грецкие орехи

Перед подачей уберите в холодильник на 1–2 часа, чтобы слои хорошо пропитались. Подавать можно в прозрачной салатнице, порционно в бокалах или с помощью кулинарного кольца — получится красиво и необычно.