Запеканка со спагетти: вкусная и сытная еда
Разогрейте духовку до 175 градусов. Слегка сбрызните форму для выпечки кулинарным спреем и отложите в сторону.
Сварите спагетти.
Обжарьте в сотейнике фарш из индейки, посыпьте мясо солью и перцем. Как только куски начнут немного подрумяниваться, добавьте нарезанный лук и тёртые кабачки и перемешайте. Готовьте в общей сложности около 10 минут.
Добавьте измельчённый чеснок и бульонный кубик, готовьте ещё минуту.
Добавьте соус для пасты, итальянскую приправу, и измельчённый красный перец, уменьшите огонь до минимума.
Разбейте яйца в большую миску и взбейте вилкой или венчиком. Добавьте банку томатного соуса и тёртый пармезан и перемешайте. Добавьте спагетти в миску и перемешайте.
Переложите половину спагетти с соусом в подготовленную форму для запекания и разложите ровным слоем по дну. Возьмите одну чашку творога и выложите ложкой на спагетти. Сверху выложите половину смеси мясного соуса. Посыпьте сверху половиной стакана сыра Моцарелла. Повторите слои с оставшейся смесью спагетти, творогом и мясным соусом, а затем посыпьте сверху оставшейся моцареллой. Накройте форму фольгой и запекайте 35-40 минут. Снимите фольгу и продолжайте запекать ещё 20 минут.