13  Октября 2025 г.  в 09:19 : Бизнес, экономика, аналитика

Впервые с конца прошлого года в России снизилась стоимость красной икры. На это обратило внимание РИА «Новости».

Фото: Pexels

Цена на красную икру в сентябре в среднем составила 9,4 тыс. российских рублей за килограмм, или около 392 белорусских рублей. Месяцем ранее икра стоила 9,5 тыс. российских рублей.

В последний раз цена на икру была ниже этого уровня в декабре 2024-го — 9,2 тыс. российских рублей. Тогда в МАРТ Беларуси отмечали, что в течение года цены на икру в белорусских магазинах выросли примерно на треть.

Лососевая путина в России в 2024 году оказалась самой неудачной за последние 20 лет — выловили всего 235 тыс. тонн. Это привело к резкому подорожанию красной икры в середине года.

В этом году прогнозируют, что объем икры (в сыром виде) достигнет 21 тыс. тонн, или на 31% больше уровня прошлого года. Но это по-прежнему заметно ниже уровня 2023 года, когда общее производство красной икры в России составило 29 тыс. тонн.