Городские конкурсы на лучшее сезонное оформление витрин и фасадов – это значительная поддержка для бизнеса в сфере торговли и услуг. Традиционно самое большое количество заявок поступает именно от владельцев кафе и ресторанов, сообщила пресс-служба столичного департамента торговли и услуг.
«Это лето не стало исключением: категория общепита здесь самая многочисленная – более 2 тыс. проектов из 5 тыс. Абсолютное большинство предпринимателей, присоединившихся к конкурсу, становятся его постоянными участниками, а украшение входных групп становится их новой приятной привычкой», – говорится в сообщении.
Отмечается, что, в частности, главной идеей зимнего оформления входной группы ресторана Butler команда выбрала символ 2025 года по восточному календарю. «Мы поставили золотую фигуру змеи рядом с большой елью, украшенной шарами такого же благородного цвета. Это был яркий акцент на территории, прилегающей к ресторану, где гости все время фотографировались. Плюс вокруг было много натуральных заснеженных елей, что создавало новогоднюю сказку и праздничный антураж», – приводятся в сообщении слова генерального директора ресторана Анастасии Даниловой.
Она отметила, что дизайнерские проекты привлекают не только москвичей, которые с удовольствием делятся снимками в социальных сетях, но и коллег по бизнесу.
«Создавая зимнее оформление входной группы, рестораторы могут вдохновляться одинаковыми вещами, но дизайн всегда получается разный. Бар с японской кухней «Киану» идеально вписал змею – символ восточного календаря – в архитектуру здания, а точнее – разместил ее на крыше», – рассказали в пресс-службе.
Как уточняется, фигура получилось огромной – 8 м в длину. Окружив ее елями и сделав акцентную подсветку, команда завоевала любовь жителей и туристов, а также первое место на городском конкурсе в своем округе.
«Украшение фасада – прекрасный способ выделиться. Потрясающе, что правительство Москвы дает такую возможность, а еще и стимулирует рестораторов. Это дополнительный маркетинг – люди фотографируются, делятся в социальных сетях. Благодаря этому к нам приходят новые гости», – рассказал генеральный директор заведения Максим Федорук, чьи слова также приводит пресс-служба.
Директор ресторана «КрабыКутабы», расположенного в гастрономическом кластере в центре Москвы, называет его островом спокойствия среди эпицентра событий.
«Зимой на улице у нас стояли четыре большие световые арки в виде кокошников. Они были очень яркие и заметные. Дополняли внешнее оформление авторские елки, которые мы установили внутри. Атмосфера – это одно из самых важных составляющих в ресторане», – поделилась директор ресторана Татьяна Ивашенко, которую также цитирует пресс-служба департамента.
По ее словам, в теплые месяцы забота о гостях заведения также выходит на первый план – живые растения для летних веранд подбирают с учетом сезонных аллергий. Если это цветы, то только с самым минимальным риском вызвать раздражение.