Городейский сахарный комбинат в этом году отмечает 65-летний юбилей

Одно из ведущих предприятий по производству сахара в стране — Городейский сахарный комбинат — в этом году отметило 65‑летний юбилей. Дата как для человека, так и для организации немалая. Сегодня предприятие не только крепко стоит на ногах, но и радует покупателей своей высококачественной продукцией. А это более 300 наименований сахара, фруктовых топингов, джемов, конфитюров, подварок, начинок, соков. Накануне серьезной даты генеральный директор ОАО «Городейский сахарный комбинат» Геннадий Соловей рассказал о буднях предприятия, совершенствовании технологического процесса и планах на будущее.

Уже на подъезде к ОАО «Городейский сахарный комбинат» насчитываем около 45 машин, груженных свеклой. Работа в разгаре. Хотя, как впоследствии вводит в курс дела Геннадий Соловей, пик уже миновал, но при этом пора еще остается напряженной.

— К нам все еще идут достаточно большие объемы основного сырья — свеклы. Что-то отправляем на хранение, а что-то сразу пускаем в работу. Такая ситуация у нас с сентября до первых чисел января, — поясняет собеседник. — Объемы, которые ежегодно принимаем, — 500 — 600 машин в сутки. Всего 15 — 16 тысяч тонн свеклы. В 2024‑м при рекордном урожае мы получили более 1,5 млн тонн сырья в физическом выражении и около 1,4 млн чистого веса. А значит, прибавим и по сахару.

Сырье у нас традиционно хорошее благодаря тому, что работаем над ним, начиная с подбора гибридов, минеральных удобрений, площадей. Помогаем партнерам сельхозтехникой — комбайнами, свеклопогрузчиками. В итоге (конечно, с поправкой на погоду) уровень сахаристости в среднем достигает 17 процентов. А это очень хороший показатель. Благодаря проделанной работе в этом сезоне получим плюс около 20 тысяч тонн в производстве сахара — хороший задел на 2025 год.

Увеличивая объемы сырья, ОАО «Городейский сахарный комбинат» наращивает и существующие мощности. Сейчас сложно поверить, но при запуске предприятия в 1959 году проектная мощность по переработке свеклы в сутки составляла всего 1500 тонн, а сахара — 150 тонн. С тех пор показатели выросли в разы. И сегодня это 10 — 10,5 тысячи тонн и 1500 тонн соответственно.

— На сегодня ОАО «Городейский сахарный комбинат» — современное энергоемкое производство, которое мы ежегодно модернизируем, — отмечает Геннадий Соловей. — Благодаря успехам нынешнего года на 2025‑й закладываем свыше 20 млн рублей инвестиций, которые будут направлены на совершенствование технического прогресса, развитие сырьевых зон нашего комбината.

Стабильно высокое качество продукции предприятия знают не только во всех уголках Беларуси, но и за рубежом. Она полюбилась покупателям из России, Казахстана, Молдовы, государств Средней Азии. Основной экспортный продукт, конечно же, сахар. Его на внутренний и внешний рынки поставляется примерно в соотношении 50 х 50. Не менее востребованы и другие товары комбината.

— Поставляем нашу продукцию в страны ЕАЭС, на внутренний рынок. Основным спросом пользуется сахар. Но побочные товары тоже, в частности жом, который отгружаем на экспорт в страны Балтии, Нидерланды, Великобританию, — рассказывает Геннадий Соловей.

Техник-технолог Александра Евсюкова.

В перспективе комбинат планирует сотрудничать с арабскими странами, ведь в этом году его продукция получила сертификат халяль. Не исключают налаживание взаимодействия и с африканскими государствами.

В целом ассортимент продукции, выпускаемой ОАО «Городейский сахарный комбинат», впечатляющий. Одного только сахара здесь производят более десяти наименований: сахар-песок, прессованный сахар с добавками и без них, стики (эти продукты хорошо знакомы каждому из нас). Цех по производству фруктовой продукции и Столбцовский филиал комбината выпускают более 300 наименований фруктовой и овощной продукции: джемы, конфитюры, подварки, повидло, соки, нектары, овощные консервы, соусы томатные, соленья, ягоды протертые под торговыми марками «Фруктовый ларец» и «Для друзей». К слову, рецептуру разрабатывают сами и по желанию заказчика могут изготовить товар с нужными характеристиками.

Мастер смены Надежда Сенько.

Среди новинок предприятия — полезные товары, которые могут взять на вооружение диабетики и поклонники здорового образа жизни.

Есть у предприятия десерты с оригинальными вкусами. Например, с жимолостью, которая до недавнего времени не была распространена так же широко, как голубика, черника или малина. Десерт «Морозная клюква» — сочетание садовой, декоративной клюквы и мяты. Ряд новинок из Городеи получили высокую оценку на выставке «Продэкспо-2024». Четырьмя золотыми медалями отмечены джемы «Клюква-апельсин с корицей» пастеризованный и «Манго-маракуйя-яблоко» пастеризованный, а также топинг «Клюква» и «Лимон дробленый с сахаром, имбирем и куркумой».

В большом перечне начинок совсем недавно у предприятия появилась готовая маковая, фасованная и для торговых сетей — объемом 6 кг, и для хозяюшек — 500 граммов.

— Это очень хороший, удобный продукт, — поясняет Геннадий Соловей. — Позволяет любой хозяйке в самые короткие сроки накрыть стол и встретить гостей достойно. Хотим это направление наполнить и другими вкусами. К слову, наши начинки — натуральные. Содержание в них фруктовой части достигает 60 — 80 процентов. Это оценили и предприятия малого и среднего бизнеса, которые занимаются выпечкой. Они уходят от зарубежных наполнителей и с удовольствием берут наши. Говорят, выигрываем по соотношению цены и качества.

Инженер щита управления Виктор Пинаев и аппаратчик диффузии Андрей Андруцевич.

Широту ассортимента предприятию обеспечивать непросто. Но это выгодно отличает его от конкурентов, отмечает Геннадий Соловей:

— Все готовят варенье дома. Таким товаром никого не удивить. Поэтому мы пошли другим путем. Стараемся, чтобы каждый нашел продукт по душе и обязательно ушел от нас с покупкой. А идей и задумок у нас много.

Уважаемые работники и ветераны ОАО «Городейский сахарный комбинат»!

26 декабря 1959 года в 11:00 получен первый сахар на втором белорусском сахарном заводе, который мы сейчас с гордостью считаем своим родным предприятием. Поэтому в эти дни я с особым волнением поздравляю всех нас с 65‑летием нашего комбината, добрая слава которого вышла за пределы не только Несвижчины, но и всей страны.

За эти годы проделан серьезный путь. Перемены, происходящие на комбинате, вселяют в каждого из нас надежду и уверенность, что он будет развиваться не только в юбилейном году, но и во все последующие. Вместе с ним и мы будем расти в своем профессионализме, отношении к качеству, к трудовой дисциплине. Ко всему тому, что в итоге составляет крепкий, сплоченный и работоспособный коллектив. И сегодня я от всей души желаю нашему комбинату и его работникам только процветания, только успеха, только здоровой конкуренции и только побед в ней.

Пусть к вашим талантам и профессиональным навыкам, к вашим гениальным идеям и большим стремлениям непременно приложится удача, пусть ни одно старание не будет напрасным, пусть каждый день будет результативным и прибыльным. Верьте в себя, в свою малую родину и нашу прекрасную страну. Здоровья и счастья всем!

Геннадий Соловей, генеральный директор ОАО «Городейский сахарный комбинат».