Простой торт с инжиром
Этот рецепт простого торта с инжиром не требует выпекания и использования духовки. Основа торта – корж из запеченных мюсли с орехами и сливочным маслом, а для начинки используется смесь йогурта и нежного сливочного сыра маскарпоне с растопленным желатином и сахаром. По сути – это вариация на тему популярного чизкейка без выпечки, при приготовлении которого обычно используют творожный сливочный сыр. Такой торт не потребует от вас серьезных кулинарных навыков, приготовить его совсем несложно – главное отмерить все ингредиенты в соответствии с рецептом и предусмотреть время на застывание.
- йогурт – 600 г
- маскарпоне – 300 г
- сахар – 100 г
- желатин – 20 г
- запеченные мюсли с орехами – 400 г
- сливочное масло – 120 г
- инжир – 20 плодов
- малина – 120 г
- сахар – 50 г
- сок половины лимона
- мята свежая
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления такого торта обязательно вооружитесь разъемной формой, достать его из обычной формы будет проблематично.
Можно украсить торт фруктами, не дожидаясь его полного застывания, тогда фрукты будут лучше держаться на его поверхности.
На 100 г: белки 4,02 г (5,03% суточной нормы)
• жиры 8,69 г (9,66%)
• углеводы 23,88 г (14,21%)
• ккал 185,40 (10,30%)
• натрий 89,16 мг (6,15%)
• общий сахар 12,26 г (24,52%)
• НЖК 2,85 г (14,25%)
• пищевые волокна 3,01 г (10,03%) (14,07%)
Инжир
Инжир не так давно мы знали исключительно как сухофрукт. Он, конечно, вкусный, но многие едят его ...
Рецепты с инжиром
У инжира много названий – фига, смоква, винная или смирнская ягода... Распространённые по всему ...
Как купить самый вкусный и сочный инжир
Если раньше сочным свежим инжиром могли наслаждаться только жители тех стран, где он растет, то ...