Специалисты Россельхознадзора проверили 19 супермаркетов сети «Светофор» (ООО «ТОРГСЕРВИС36») в Белгородской области и выявили многочисленные нарушения, сообщает ведомство.
В ходе инспекции зафиксированы проблемы с хранением продуктов, отсутствие маркировки и необходимых документов, а также продажа просроченных товаров. Из оборота изъяли 875 кг мясной и молочной продукции, 280 яиц.
В лаборатории при проверке установили факты фальсификации молочных изделий: в сливочном масле, сыре и сметане были жиры немолочного происхождения.
Зафиксировано несоответствие состава мясных продуктов ГОСТу. Так, в варёной колбасе «Докторская» нашли крахмал и камедь, что недопустимо. А в говяжьей тушёнке обнаружено ДНК свиньи.
Материалы проверки переданы в прокуратуру. Административные дела находятся на рассмотрении в Россельхознадзоре.