Этот маринад делает куриные бёдра непревзойдёнными — попробуйте сами
Подготовьте ингредиенты. Разморозьте куриные бёдра, если нужно, промойте их и обсушите. Овощи и яблоки вымойте, очистите лук и чеснок.
Сделайте маринад. Измельчите чеснок, смешайте его с горчицей, соевым соусом, солью и перцем.
Замаринуйте курицу. Переложите бёдра в маринад, тщательно перемешайте и оставьте на 1 час.
Обжарьте лук. Нарежьте его полукольцами и обжарьте в растительном масле до мягкости (4-5 минут).
Подготовьте форму. Выложите в неё обжаренный лук. Яблоко нарежьте дольками, удалите сердцевину и разложите его среди лука.
Добавьте курицу. Выложите бёдра сверху, смешайте мёд с остатками маринада и смажьте курицу кисточкой.
Запекайте. Разогрейте духовку до 180 °С и отправьте блюдо на 50 минут. Во время готовки 2-3 раза смазывайте бёдра оставшимся маринадом.
Подача. Выложите бёдра на тарелки, добавьте сверху лук и яблоки, полейте соусом из формы. В качестве гарнира отлично подойдёт картофельное пюре.