Блюдо 47-летний кулинар представил на суд шеф-поварам Константину Ивлеву и Ренату Агзамову. Мужчина может попасть в команду одного из них.
Поболеть за ставропольца можно 19 января в 19:00.
Ранее сообщалось, что в субъектах СКФО пройдёт масштабный Северо-Кавказский форум гостеприимства «Кухня без границ», приуроченный к Году народного единства.