Обед на 23 февраля: крылышки в медовом маринаде

Подготовьте маринад, смешав соевый соус, мед, измельченный чеснок, тертый имбирь, чили, соль и перец. Добавьте пиво и хорошо размешайте. Обработайте крылышки маринадом и оставьте на несколько часов (лучше всего на ночь) в холодильнике.

После маринования разогрейте сковороду с маслом. Обжаривайте крылышки с обеих сторон до золотистой корочки. Добавьте оставшийся маринад и тушите крылышки под крышкой 15-20 минут до готовности.

Подавайте крылышки в пиве по-китайски горячими, посыпав зеленью и кунжутом. Приятного аппетита!