Особый интерес у грибников вызывают сморчки, обнаруженные в Тарском районе возле деревни Бобровка. Эти необычные грибы, прозванные в народе «сибирскими трюфелями», пользуются особым почетом у гурманов. Несмотря на свой скромный внешний вид, они обладают изысканным вкусом и ароматом, за что высоко ценятся в кулинарных кругах.
Напомним, что сезон «тихой охоты» в Омской области только набирает обороты, и у любителей лесных деликатесов еще будет возможность пополнить свои корзины дарами природы. Ранее жители региона уже рассказывали, где ведрами собирают маслят.