Кулинары рассказали, как приготовить бутерброды в стиле пиццы за несколько минут

Пицца — не единственный способ порадовать себя вкусным
Пицца давно и прочно завоевала сердца миллионов гурманов по всему миру. Это блюдо стало настоящим символом уюта, вкусного вечера и отдыха после насыщенного дня. Однако приготовление классической пиццы дома — процесс не самый быстрый и требует как времени, так и усилий. Тесто, соусы, начинка, запекание… Иногда просто не хватает сил или времени, а побаловать себя вкусненьким всё равно хочется.

К счастью, выход есть — и он довольно вкусный. Горячие бутерброды в стиле пиццы, приготовленные в микроволновке, станут настоящей находкой для занятых, голодных и немного ленивых любителей кулинарии. Это отличная альтернатива традиционной пицце, причём, по вкусу такая закуска ей вовсе не уступает. А некоторые даже скажут — превосходит!

Как приготовить аппетитные бутерброды а-ля пицца

1. Подготовим два соуса

Да, звучит громко, но всё просто и доступно.

Первый соус (сырно-яичная масса):

• 2 куриных яйца

• 1 столовая ложка майонеза

• 100 граммов натёртого сыра (можно любой, но лучше — твёрдый)

• Немного измельчённой зелени

• Щепотка молотого чёрного перца

Перемешайте всё в глубокой миске до однородной массы. Это будет нежный и тягучий верхний слой, который придаёт блюду ту самую пиццеподобную текстуру и вкус.

Второй соус (томатный):

• 3 столовые ложки кетчупа

• Немного орегано (сушёного)

• Сушёный молотый чеснок — по вкусу

Смешайте и получите ароматную томатную основу с приятным пряным акцентом.

2. Собираем бутерброды

Возьмите батон, хлеб или багет (главное — чтобы ломтики были не слишком тонкими). Намажьте каждый кусочек вторым соусом. Сверху выложите:

• по паре ломтиков копчёной колбасы

• или по одному ломтику варёной

Завершающий штрих — щедрая ложка первого соуса. Размажьте его аккуратно, чтобы он равномерно покрыл начинку.

3. Финальный этап — в микроволновку

Разложите бутерброды на тарелке, подходящей для СВЧ, и поставьте в микроволновку на 5 минут на максимальной мощности. За это короткое время сыр расплавится, масса "схватится", а колбаса отдаст свой аромат.

Результат

Вы получаете сочные, ароматные, насыщенные вкусом горячие бутерброды, которые вполне могут соперничать с полноценной пиццей. А времени — минимум, посуды — немного, а удовольствия — хоть отбавляй.

Уточнения

Пи́цца - традиционное итальянское блюдо, изначально в виде круглой дрожжевой лепёшки, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного соуса, сыра и зачастую других ингредиентов, таких как мясо, овощи, грибы и прочие продукты.