Le ministre de l'Economie, Bruno Le Maire, promet des baisses de prix dans l'alimentaire

"Je suis sûr que certains prix vont baisser." Le ministre de l'Economie et des Finances Bruno Le Maire, invité de France 3 dimanche 7 janvier, s'est dit confiant quant au recul de certains prix dans l'alimentaire en 2024. Selon lui, ces baisses se verront "dès que les négociations commerciales auront pris fin", le 31 janvier. 

"L'année dernière, quand il y avait une négociation commerciale, il y avait 15% d'augmentation de prix. Aujourd'hui, on tourne plutôt autour de 5%. C'est toujours trop", a estimé le ministre sur le plateau de "Dimanche en politique". "Ma responsabilité, c'est de m'assurer que les prix baissent sur un maximum de produits (...) Vous aurez sur le beurre, sur les huiles, sur certains produits comme la volaille, sur certaines viandes, des baisses de prix, pas simplement une stabilisation", a-t-il assuré. Bruno Le Maire a toutefois reconnu qu'un retour aux prix d'avant-crise "n'arrivera[it] pas". 

Le ministre s'est montré défavorable à l'idée d'organiser des négociations commerciales entre distributeurs et fournisseurs tout au long de l'année. "Je pense que ça poserait beaucoup de problèmes à nos producteurs", "j'ai peur que ça fragilise beaucoup nos paysans", a-t-il déclaré. Bruno Le Maire a également ajouté que les chèques alimentaires, réclamés par certains acteurs pour aider les Français les plus fragiles, n'étaient pas "la bonne voie à suivre". "Oublions les politiques de chèques, nous n'en avons pas les moyens aujourd'hui", a-t-il tranché, privilégiant l'aide aux associations et aux banques alimentaires.