🥯 Булочки Cinnabon – сладкое счастье на кухне! 🤍✨

Ингредиенты:
🍼 Молоко — 250 мл
🍞 Дрожжи сухие — 11 г
🍬 Сахар — 70 г
🧂 Соль — 1 ч.л.
🧈 Сливочное масло — 80 г
🥚 Яйца — 2 шт
🌾 Мука — 580 г
🌰 Грецкие орехи / 🍫 шоколад — по вкусу (по желанию)

Начинка:
🧈 Сливочное масло ~60 г
🍬 Сахар (тростниковый или обычный)
🌿 Корица — ~1 ст.л.

Крем:
🥛 Творожный сыр — 180 г (чем больше, тем вкуснее 😋)
❄️ Сахарная пудра — 3 ст.л.
🥛 Молоко 8 ст.л (или сливки для нежности)

Приготовление:
1️⃣ В тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
2️⃣ Добавляем соль, сливочное масло, яйца, просеиваем муку и замешиваем тесто до однородности.
3️⃣ Убираем в тёплое место, накрыв плёнкой.

✨ Дальше — раскатываем, смазываем маслом, посыпаем корицей с сахаром, заворачиваем рулетиком, нарезаем и отправляем в духовку! А сверху — нежный крем.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳