Как поступить с морковью и свеклой, чтобы они без проблем пролежали до весны: ни один корнеплод не сгниет

Многие садоводы сталкиваются с досадной проблемой: собранные с любовью свекла и морковь теряют вид и портятся уже через пару месяцев хранения. Сохранить их сочность и свежесть до теплых дней кажется сложной задачей.

Но, как сообщает корреспондент Белновости, ключ к успеху кроется в правильной предварительной подготовке урожая. Первостепенное значение имеет тщательный отбор корнеплодов для закладки на зиму.

На хранение отправляют только абсолютно здоровые, крепкие экземпляры без малейших повреждений.Овощи нестандартной формы или с дефектами лучше использовать сразу для кулинарии или консервирования.

Их лежкость будет значительно ниже, и они могут спровоцировать порчу соседних корнеплодов.Отобранные свеклу и морковь необходимо тщательно промыть под проточной водой.