Три скрытые грязеловушки на кухне: как избежать бактериального апокалипсиса
Кухонные губки и щётки для мытья посуды. Эти предметы накапливают бактерии, если их не мыть и не дезинфицировать регулярно. После каждого приготовления пищи или уборки их следует мыть в горячей воде.
Холодильник. Ручки и полки холодильника — одни из самых грязных мест. Низкие температуры создают благоприятную среду для бактерий. Фрукты и овощи лучше хранить немытыми, чтобы они дольше оставались свежими. Однако важно часто мыть ящики, чтобы избежать загрязнения. Сырое мясо, молоко и масло также требуют внимания, так как они подвергаются многократной обработке.
Кухонная мойка. Мойка кажется чистым местом, но на её поверхности скрываются микробы. Особенно в трещинах, которые соединяют мойку со столешницей, и вокруг сливных отверстий. Дезинфекция мойки, а также ручек, крана и столешниц рядом с ней, поможет избежать распространения бактерий.