"Оливье" с колбасой или рыбой: сколько стоит легендарный салат на Кубани

Сколько будет стоить "Оливье" на новогоднем столе у жителей Кубани выяснил Центр стратегических разработок России. Общий анализ цен на продукты показал, где в стране готовят самое бюджетное и дорогое новогоднее угощение, сообщает ИА KrasnodarMedia.

Центр стратегических разработок проанализировал стоимость трех видов салатов: с колбасой, с рыбой и вегетарианского.

По России самый популярный — "Оливье" с колбасой. Он подорожал на 10,17% и стоит в среднем 225,66 рублей. Самый бюджетный салат можно приготовить в Липецкой области (около 179 рублей), а самый дорогой — на Чукотке (около 524 рублей).

На Кубани "Оливье" с колбасой обойдется в 227, 95 рублей. Рыбная версия пусть не на много (9,17%), но подорожала. Средняя цена составляет 654,53 рублей. В некоторых регионах стоимость снизилась. Однако для жителей Ставрополья, Астраханской области и Крыма блюдо с морепродуктами будет дороже всего. Дешевле всего салат получится в Еврейской АО (452,66 рублей), Пензенской области (525.45 рублей) и Татарстане (534,57 рублей). 

В Краснодарском же крае угощение с рыбой обойдется в 696,68 рублей. Самый доступный — "Вегетарианский", он стоит 193,23 рублей. В Ингушетии продукты для него обойдутся в 145 рублей. А самый дорогой салат — на Чукотке (418,26 рублей).

Вариант для тех, кто не ест мясо, на Кубани, будет стоить 178,66 рублей.

Для справки: свои подсчеты специалисты делали, отталкиваясь от количества членов семьи (из расчета на три-четыре человека) порции по 200 гр на одного (всего 800 гр салата). В стоимость не включили затраты на электроэнергию, газ или воду для приготовления ингредиентов.