Главный русский салат подорожал на 14%. SHOT подготовил индекс селёдочки под шубой

Как мы выяснили, если в 2024 году 1 кг «шубы» стоил ₽366,3, то в 2025-м, за два с небольшим месяца до Нового года, итоговая стоимость всех ингредиентов подросла на 14% — до ₽417,5.

Главный виновник подорожания — майонез. В этом году он вырос в цене на 28%. Репчатый лук подорожал на 9%, а главный ингредиент всего салата — селёдочка — подорожал на 7%. Морковь и свёкла стали дороже на 2% по сравнению с прошлым годом. Порадовали лишь яйца и картофель: они стали дешевле на 6% и на 1% соответственно, проанализировали аналитики АТОЛ.

Ранее мы рассказывали о том, что цены на мандарины уже начали расти и могут подорожать на 20% к Новому году.

🙂 Ещё больше новостей в MAX: https://max.ru/shot