Депутат Леонов попросил эксперта рассказать о влиянии пальмового масла на здоровье
Глава Комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов обратился к научному руководителю ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктору Тутельяну с просьбой предоставить информацию о влиянии пальмового масла на здоровье человека, пишет ТАСС.
Ранее в ходе пленарного заседания председатель Госдумы Вячеслав Володин обратил внимание, что на российский рынок стало поступать все больше пальмового масла. Он напомнил, что масло используют для приготовления пищевых продуктов, которые потребляют дети, в том числе мороженого и конфет.
«Обратился к научному руководителю Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (ранее Институт питания РАН) академику Виктору Александровичу Тутельяну с просьбой прояснить позицию института касательно безопасности употребления пальмового масла в продуктах», — рассказал Леонов. Он попросил институт предоставить исследования, если они имеются, подтверждающие или опровергающие негативное влияние пальмового масла на здоровье человека.
Депутат обратил внимание, что за счет низкой стоимости пальмовое масло широко применяется в производстве недорогих продуктов питания. Вместе с тем, отметил он, полезность применения масла в пищевых продуктах вызывает много вопросов у граждан и порождает оживленную дискуссию. Важно понять, подчеркнул депутат, в каких количествах пальмовое масло может угрожать здоровью человека или же вовсе быть безопасным.
Продукты с заменителем молочных жиров должны стоить дешевле, однако недобросовестные производители скрывают это, получая сверхприбыли, говорила ранее зампред Комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина. Она напомнила, что пальмовое масло не запрещено добавлять в продукты, но это должно быть обозначено на упаковке.