Ожирение впервые стало самым распространенным последствием неполноценного питания среди детей и подростков школьного возраста, превысив показатели недостаточного веса. От ожирения страдает каждый десятый – или 188 миллионов – юных жителей планеты. Такие данные приводит Детский фонд ООН (ЮНИСЕФ) в новом докладе, сообщает Noi.md.
Доклад основан на данных более чем из 190 стран. Он показывает, что распространенность недостаточного веса среди детей 5–19 лет снизилась с почти 13 процентов в 2000 году до 9,2 процента, тогда как уровень ожирения вырос с 3 до 9,4 процента. Сейчас масштабы ожирения превышают показатели недостаточного веса во всех регионах мира, кроме Африки к югу от Сахары и Южной Азии.
В ряде стран Тихоокеанского региона зафиксированы самые высокие в мире показатели ожирения: 38 процентов детей и подростков в Ниуэ, 37 процентов – на Островах Кука и 33 процента – в Науру. Эти показатели удвоились с 2000 года на фоне перехода от традиционных продуктов к дешевому, калорийному импорту.
Во многих странах с высоким уровнем дохода показатели также остаются высокими: 27 процентов детей и подростков 5–19 лет в Чили страдают ожирением, 21 процент – в США и столько же – в Объединенных Арабских Эмиратах.
«Когда мы говорим о неполноценном питании детей, это больше не только вопрос недостаточного веса, – заявила Исполнительный директор ЮНИСЕФ Кэтрин Рассел. – Ожирение становится все более серьезной проблемой, влияющей на здоровье и развитие детей. Все чаще ультрапереработанные продукты вытесняют фрукты, овощи и белки. При этом питание особенно важно для роста, когнитивного развития и психического здоровья ребенка».
Хотя недоедание, включая истощение и задержку роста, остается важной проблемой среди детей до пяти лет в странах с низким и средним уровнем дохода, избыточный вес и ожирение стремительно распространяются среди школьников и подростков.
По последним данным, каждый пятый ребенок и подросток 5–19 лет в мире – или 391 миллион – имеют избыточный вес, и многие из них уже классифицированы как страдающие ожирением. Ожирение – тяжелая форма избыточного веса, ведущая к повышенному риску развития инсулинорезистентности, гипертонии и других опасных заболеваний, включая диабет 2 типа, сердечно-сосудистые болезни и некоторые виды рака.
В докладе ЮНИСЕФ отмечается, что именно ультрапереработанные и фастфуд-продукты – богатые сахаром, крахмалом, солью, жирами и добавками – формируют привычки детей. Причем это происходит из-за нездоровой среды, а не через личный выбор. Такие продукты доминируют в магазинах и школах, а цифровой маркетинг предоставляет индустрии мощные каналы доступа к детям.
Так, в глобальном опросе 64 тысяч молодых людей 13–24 лет из более чем 170 стран, проведенном в прошлом году, 75 процентов респондентов сообщили, что видели рекламу сладких напитков или фастфуда за последнюю неделю, и 60 процентов признались, что реклама усилила их желание купить эти продукты. Даже в странах, затронутых конфликтами, 68 процентов сообщили о воздействии такой рекламы.
Без срочных мер по предотвращению ожирения страны рискуют столкнуться с тяжелыми медицинскими и экономическими последствиями. По прогнозам, к 2035 году глобальный экономический ущерб от связанных с ожирением заболеваний может превысить 4 триллиона долларов ежегодно.
Доклад приводит примеры успешных мер. Так, в Мексике – стране с высоким уровнем ожирения, где сладкие напитки и ультрапереработанные продукты составляют 40 процентов дневного рациона детей, – власти запретили продажу и распространение таких продуктов в школах.
ЮНИСЕФ призывает правительства, гражданское общество и партнеров вводить меры по улучшению среды питания, включая маркировку продуктов, ограничения на маркетинг, налоги и субсидии, а также поддерживать социальные и поведенческие инициативы, запретить продажу и рекламу ультрапереработанных продуктов в школах, защищать политические процессы от влияния индустрии и укреплять программы социальной защиты уязвимых семей.
«Во многих странах мы наблюдаем двойное бремя неполноценного питания – одновременное существование задержки роста и ожирения. Это требует целевых мер, – сказала Кэтрин Рассел. – Питательная, недорогая еда должна быть доступна каждому ребенку. Нам срочно нужны меры, которые помогут родителям и опекунам обеспечивать детей здоровым питанием».