Эффект черного чая: почему два стакана в день могут спасти ваше сердце
Многие уверены: для здоровья — только зелёный чай. Но исследование с участием полумиллиона человек внезапно дало другой ответ. Американские учёные назвали черный чай напитком, который действительно может продлить жизнь. И вот почему.
Что показало исследование
В 2022 году учёные проанализировали рацион более 498 тысяч человек. Результат удивил: всего две чашки чёрного чая в день снижают риск преждевременной смерти на 9-13%. Особенно заметен эффект при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
И дело не просто в тёплой воде с листиками — чёрный чай уникален по составу.
Почему чёрный чай работает
Всё благодаря полной окисленной ферментации — этапу, который отличает его от зелёного. В процессе в заварке образуются редкие антиоксиданты:
Теафлавины
Теарубигины
Они борются с хроническими воспалениями, защищают клетки от повреждений и поддерживают здоровье сердца и сосудов. Регулярное употребление чая помогает нормализовать давление, улучшает тонус и общее самочувствие.
Что важно помнить
Даже полезный напиток требует умеренности. Достаточно 1-2 чашек в день, чтобы получить пользу без лишней стимуляции.
Уточнения
Чай — напиток из специально обработанных и заваренных листьев одноимённого растения.