Grilltrends 2025: Metzgermeister verrät, womit Sie in dieser Saison punkten

Der Sommer bringt frischen Wind auf den Grill. Metzgermeister Hansi Raab verrät, worauf es in dieser Saison ankommt.

Trend 1: Mageres Fleisch

Mageres Fleisch bleibt gefragt, dank fertiger Marinaden entfällt die Vorbereitung: scharf anbraten, Temperatur senken, nach vier bis sechs Minuten servieren – fertig.

Trend 2: Vegetarische Burgerpatties

Auch fleischlose Alternativen holen auf. Vegetarische Burgerpatties kommen tiefgekühlt auf den Rost, behalten bei vorsichtigem Wenden ihre Form und sind nach acht Minuten genussbereit.

Trend 3: Gegrillte Ananas

Der süße Abschluss? Fruchtige Desserts. Gegrillte Ananas mit Zimt bringt Exotik auf den Teller, Vanilleeis sorgt für Cremigkeit, Zitronensorbet für Frische.

Ob Fleisch, vegetarisch oder fruchtig: Der Sommer 2025 wird vielfältig – und lecker