Köstlichen Erdbeerquark einfach zubereiten – Rezept mit wenigen Zutaten
Ein leichtes Dessert mit Erdbeeren passt perfekt zum Sommer. Mit einem einfachen Rezept können Sie einen fluffigen Erdbeerquark blitzschnell zubereiten.
Ob ein einfacher Kuchen mit Erdbeeren zum Kaffee daheim oder ein selbstgemachtes Erdbeer-Tiramisu für besondere Anlässe: Erdbeeren dürfen in diesem Sommer nicht fehlen. Zum Glück gibt es viele tolle Rezepte, die gar nicht schwierig sind.
Tipp: Selbstgemachten Erdbeerquark im Dessertglas servieren
Besonders fluffig und leicht schmeckt ein hausgemachter Erdbeerquark, den Sie in einer großen Dessertschüssel Ihren Gästen direkt oder an heißen Tagen frisch gekühlt servieren. Oder Sie füllen den Erdbeerquark vorher in kleine Dessertgläser um, die Sie für sommerliche Desserts vorher in den Kühlschrank stellen – dann wird die Quarkspeise mit Erdbeeren zu einem erfrischenden Dessert, das Sie obendrauf mit ein paar extra Früchten hübsch dekorieren können.
Das Praktische an diesem Rezept für Erdbeerquark: Sie benötigen neben den halbierten Erdbeeren nur Magerquark, wahlweise ein wenig Zucker zum Süßen der Früchte und ein wenig Sahne, die Sie beim Zubereiten ganz zum Schluss in die Schüssel mit den pürierten (und gezuckerten) Früchten und dem Quark geben. Denn Sie können die flüssige Sahne einfach mit dem Handrührer unterrühren. Alternativ können Sie die Sahne auch zuerst schlagen und dann mit einem Schneebesen unter die Quarkmenge heben.