Волгоградцы оставили в кафе и ресторанах 22 миллиарда рублей
Оборот общественного питания в Волгоградской области за 11 месяцев 2023 года составил 22,4 млрд рублей.
Об этом сообщает Волгоградстат. Жители региона в минувшем году активно посещали общепит, и потратили в заведениях на 119 %больше, чем в январе-ноябре 2022 года.
57,2% в обороте общественного питания приходится на долю субъектов малого предпринимательства, что составляет 12,8 млрд рублей. Вклад крупного и среднего бизнеса составил 42,8%, или 9,6 млрд рублей.
Доля Южного федерального округа в сфере общепита в масштабах страны составляет 10,3%, или 261,7 млрд рублей. Объем оборота общественного питания Волгоградской области выше, чем в Астраханской области, городе-герое Севастополе, Республиках Адыгея и Калмыкия.
Ранее мы писали, что, в общей сложности, только за октябрь 2023 года волгоградцы проели в кафе, ресторанах и столовых 2,2 млрд рублей, это больше на 114 % к октябрю 2022 года в сопоставимой оценке.
Анна Анатольева
Новости на Блoкнoт-Волгоград