В Волгоградской области выросло производство пищевых продуктов

Колбасные изделия были произведены в регионе с динамикой роста в 24 процента, консервированные овощи без уксуса — 19 процентов, соки из овощей и фруктов — 16 процентов, готовые корма для сельскохозяйственных животных — 11 процентов, продукты кисломолочные — 10 процентов, сыворотка — восемь процентов.

Пищевая промышленность Волгоградской области диверсифицирована, в регионе выпускаются как традиционные, так и высокотехнологичные продукты: выстроена глубокая переработка зерна, маслосемян, молока.

Наращивание мощностей переработки — является одним из стратегических приоритетов развития сельского хозяйства Волгоградского региона. Грамотно выстроенная логистика повышает конкурентоспособность областного агро-промышленного комплекса. В числе задач, которые поставил губернатор Андрей Бочаров перед отраслью, — достижение полной внутрирегиональной обеспеченности, наращивание экспортного потенциала, увеличение объема реализации продукции, в том числе в рамках выполнения плана нацпроекта «Международная кооперация и экспорт»; инновационное развитие АПК на основе внедрения научных разработок, передовых технологий многое другое.