Когда обыденные бутерброды надоедают, приходит время искать другие интересные варианты. Одним из таких станет нежная, ароматная и очень вкусная намазка, которая готовится за считанные минуты. Блогер Наталья Калнина поделилась рецептом этой намазки, которая моментально стала хитом.
Понадобится: 300 г филе курицы, 50 г сливочного масла, 2 шт. яйца, 3 ст.л. молока или сливок, соль и перец.
Приготовление:
- Отварите или запеките куриное филе. Когда оно немного остынет, нарежьте на небольшие куски.
- Отварите яйца вкрутую, очистите и разрежьте каждое пополам.
- Поместите нарезанную курицу и половинки яиц в чашу блендера.
- Добавьте размягченное сливочное масло, влейте молоко, а также посолите и поперчите по вкусу.
- Взбейте все ингредиенты до получения однородной, воздушной массы.
Намазка хорошо сочетается со свежим или слегка поджаренным хлебом и с тарталетками. Чтобы сделать ее еще ароматнее и вкуснее, можно добавить щепотку чеснока и немного тертого сыра. А для пикантного вкуса — паприку или 3 капли лимонного сока.
Ватрушки как в детском саду теперь готовим сами: нежнее пуха и слаще сахара — ни крошки не останется
